每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是山茶油方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。

2、山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。

3、茶油中不含芥酸，胆固醇。

4、经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，但亚麻酸含量极低。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。