切蛋糕时怎么做可以使切口平整（2个方法切蛋糕不沾）

大家好，小龙来为大家解答以上问题。切蛋糕时怎么做可以使切口平整，2个方法切蛋糕不沾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、给它一个中等烫发。切奶油蛋糕的时候，刀上总会有很多奶油，让人觉得很困扰。其实切之前可以先用热水烫一下刀，再切蛋糕，这样蛋糕就不会粘刀了。

2、同理，也可以在刀上粘黄油，不涂黄油也会很光滑。因为刀在开水中加热后，切蛋糕时，刀口碰到奶油会融化，所以刀口不会碰到奶油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。