什么食物补铁（吃什么食物可以补铁）

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1、小扁豆

2、素食者的菜单中不能没有扁豆。它们不仅富含纤维和蛋白质，还能降低胆固醇和铁的含量。根据研究，大约12勺咖啡扁豆可以满足一个女人每天的铁需求。

3、无花果

4、无花果除了含有大量的铁元素外，还富含维生素A和B，热量低，因此成为专家建议的补铁首选之一。但是无花果的果期短，不能一直吃。如果买不到新鲜的无花果，吃无花果糊和无花果干也能达到同样的效果。

5、芝麻

6、小芝麻不能作为充饥的主食，但其含铁量非常丰富，对缺铁的人来说必不可少。所以，在享用蔬菜沙拉的时候，一定不要忘记撒一些芝麻。另外，做很多饼的时候，可以在表面撒上芝麻，既增加了美味又补充了营养。

7、猪肝

8、动物肝脏中铁的含量极高，容易吸收。肝脏能为身体提供足够的造血物质，使人两颊红润，精力充沛。猪肝富含蛋白质、肝糖、肝素、维生素等。能调节和改善贫血患者造血系统的生理功能，预防缺铁性贫血和佝偻病。

9、(可食用)黑木耳

10、甘滑，因含铁量高，能及时给人体补充足够的铁，有凉血止血的功效。但最好吃新鲜的干黑木耳，刚摘下来的新鲜黑木耳不宜立即食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。