对此,当事人称,自己也是做餐饮的,可能跟店里的做法有关,“有的地方宰杀,有的地方不宰杀,有的地方还不过油,每个店不一样,这道菜的味道还可以”。他认为,出现活的龙虾并不稀奇,因为是朋友开的店,所以也没什么,当时只是感觉好玩。
此事引发网友争议,网友质疑虾是否未被杀死,店家或许根本没有认真清洁处理食材,否则吃进去的都是病菌;也有网友认为,可能是活龙虾爬进了做好的菜中。大部分网友对于当事人所称的“做法不同”表示不理解。