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鸡精味精对身体有害处吗(味精和鸡精哪个对身体危害大 鸡精味精对人体有害吗)

2022-09-21 18:59:39来源:
导读 目前是有很多朋友们对于味精和鸡精哪个对身体危害大 鸡精味精对人体有害吗这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些味精和鸡精哪个对身...

目前是有很多朋友们对于味精和鸡精哪个对身体危害大 鸡精味精对人体有害吗这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些味精和鸡精哪个对身体危害大 鸡精味精对人体有害吗相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

  味精和鸡精的基础成分差不多是一样的,只要不过量食用,对人体是没有任何危害的。从安全角度上来考虑,并不像大部分消费者认为的那样,即鸡精营养安全,味精有致癌性,这种认识是没有任何依据的,是错误的。

  对于鸡精和味精这两种调味品近年来的谣言都非常多,说长期食用味精或者鸡精的话对身体有很大的危害,一些人进餐后感到头痛、胸闷、恶心、呕吐、心悸、腹痛等不适就归咎于味精,称之为“味精症状”,这些都是没有科学依据的谣言,1999年,我国完成了味精的长期毒理试验,这是我国首次独立完成对国内味精的试验,试验得出与国际上一致的结论,即食用味精是安全的。

  我们从安全角度来看的话,其实并不像大部分消费者认为的那样,即鸡精营养安全,味精有致癌性,这种认识是没有任何依据的,是错误的。总体而言,味精的生产比较成熟,质量相对稳定,是比较安全的;而鸡精的生产厂家剧增,加上选料、工艺配方、设备等各方面的差异,导致了不同品牌的鸡精卫生状况相差很大。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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