清蒸武昌鱼的做法和步骤家常做法（清蒸武昌鱼的做法 分享清蒸武昌鱼的四步做法）

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1、将武昌鱼洗净，剞兰草花刀

2、武昌鱼沸水烫一下，入清水中刮鱼鳞

3、香菇、生姜、熟火腿分别切成树叶状

4、小诀窍:制作关键鱼肉要新鲜，要腌制入味

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