您的位置:首页>动态 >内容

虾仁怎么做好吃 美味虾仁的做法窍门(虾仁怎么做好吃 美味虾仁的做法)

2022-09-21 17:52:19来源:
导读 目前是有很多朋友们对于虾仁怎么做好吃 美味虾仁的做法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些虾仁怎么做好吃 美味虾仁的做法相关的...

目前是有很多朋友们对于虾仁怎么做好吃 美味虾仁的做法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些虾仁怎么做好吃 美味虾仁的做法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、首先购买一些活明虾,要将虾处理一下弄成虾仁,先将活明虾放到冰箱速冻层冻30分钟,然后取出去头剥壳,冰冻后比较容易剥离外壳,处理起来比较快。

2、取一根牙签,将明虾身上的虾线内脏去除,这样虾比较干净,味道和比较清新,将所有的虾都处理一下。

3、将剥好的虾仁过水清洗一遍,然后捞出沥干,可以取一个碗,将虾仁放入,然后撒上少许盐巴、酱油、料酒、醋等腌制一会,这样做会让虾仁更有味道,等下炒制起来更香。

4、准备一个火腿,这里选用Q趣,孜然风味的炒起来更香。将Q趣塑料外膜剥去,用滚刀肉切法将其切成薄片。准备一些辅料:生姜、蒜头、辣椒干,分别处理一下。

5、这些都准备好了之后可以打开电磁炉进行炒制了,先加入适量的油,放入辅料爆香一会,然后放入火腿微榨一下,不让其粘锅,最后再倒入腌制的虾仁。

6、倒入虾仁后快炒,准备少许热水,如果锅过热,可以加入少许,然后边炒边加入各种调味料,待虾仁炒蜷缩起来,就差不多了,虾仁不宜炒太久,太久会让其肉质变老,影响口感。试试味道,合适后就可以装盘了,一盘很好吃的虾仁火腿就做好了,单比清炒虾仁更香、更好看、更好吃,有兴趣的可以试试。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

猜你喜欢

最新文章