粽子热量一般比较高,依其“大小”、“馅料”不同有所差别。一个粽子的热量最低也有400卡路里,而最高的热量可以高达1000卡路里。一个肉粽子的热量约含450至600卡路里。一个粽子就超出500卡路里,若一餐吃2个,最少要跑步16千米或健步走18千米、或骑单车40千米才可以耗费。
而且一餐吃太多,对胃肠也不太好。粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含有过多的脂肪、盐、糖。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的胃肠道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子。
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