甲醇是食用酒精吗（甲醇是酒精吗 甲醇是不是酒精）

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　　甲醇不是酒精，乙醇才是酒精。甲醇又称羟基甲烷，是一种有机化合物，是结构最为简单的饱和一元醇。因在干馏木材中首次发现，故又称“木醇”或“木精”。一般用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。成品通常由一氧化碳与氢气反应制得。

　　甲醇和乙醇的区别

　　1、生产方式的不同：甲醇是用木材干馏法生产的，故甲醇，也叫木醇，但是在1920年以后逐渐停止使用这个方法来提取甲醇了，现在都是用一氧化碳和氢气提取以后得到的；而乙醇的生产方法是粮食发酵法、木材水解法、亚硫酸盐法等方式生产的。

　　2、用途的不同：甲醇主要应用于精细化工，塑料等领域，也是农药、医药的重要原料之一；而乙醇是“酒”的主要成分，现在市面上大多数的酒中都基本含有乙醇。在日常生活中使用非常广泛的，比如作为消毒药品使用。

　　3、毒性的不同：甲醇含有剧毒，一般人体摄入5-10毫升就会发生急性中毒，30毫升就会导致死亡；而乙醇俗称酒精，但是过量饮酒可能会导致酒精中毒，所以建议大家在饮酒的时候一定要适量。

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