吃口蘑用不用焯水（吃口蘑用焯水吗 吃口蘑需要焯水吗）

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吃口蘑可以焯水。焯水可以去掉口蘑的土腥味，可以让其味道更好，并且焯水可以去掉口蘑中大部分草酸，焯水也可以减少口蘑的水分，缩短加热时间，保护更多的营养成分。

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