夏天解暑饮品推荐:
1、绿豆酸梅汤。取150克绿豆、100克酸梅,加水煮烂后加入适量白糖,煮好之后晾凉饮用。
2、冰镇西瓜露。西瓜去皮、去籽,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇;然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时,将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
3、西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后饮用。
4、金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可饮用。
5、椰汁银耳羹。银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。
6、山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。
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