榴莲,又称韶子、麝香猫果、金枕头等,有“水果之王”的美称。果肉颜色淡黄且有一股强烈的气味。原产于东印度和马来西亚,后来传入菲律宾、泰国、越南等地,中国海南也有少量栽种。
功效与作用:
榴莲果肉含有多种维生素,除含有很高的糖分外,还含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。榴莲中所含的膳食纤维能促进肠蠕动,有开胃、促进食欲的功效。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。还能改善腹部寒凉,促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
禁忌:
榴莲含糖和胆固醇较多,肥胖人士、糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食;榴莲的含钾量、热量较高,肾病患者、心脏病人应少吃;另外,阴虚体质、气管敏感者、老年人也不宜多食。
此外,榴莲和海鲜一起食用,会导致肠胃严重不适;榴莲和酒一起食用,会让人醉酒不醒,对身体伤害很大;榴莲和牛奶一起食用,有发生猝死的可能;榴莲和可乐一起食用,有诱发心脏病的可能;榴莲和茄子一起食用,容易上火。
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