凉拌菜主要用哪些调料（凉拌菜需要哪些调料 有哪些调料呢）

目前是有很多朋友们对于凉拌菜需要哪些调料 有哪些调料呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些凉拌菜需要哪些调料 有哪些调料呢相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、凉拌菜需要白糖、陈醋、生抽、鸡精粉、食盐、香油、葱、姜、蒜、辣椒等等一些调料。

2、凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。