宫保鸡丁制作方法图片（宫保鸡丁制作方法及配料）

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是宫保鸡丁制作方法及配料方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

用料

主料：黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量

辅料：生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量

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1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。

2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。

3、用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。

4、锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒。

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5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。

6、倒入适量油炸花生米即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。