1、泡枸杞的杯子不能用塑料材质的,最好用健康环保的陶瓷杯、玻璃杯、保温杯等。
2、这样能让枸杞最大程度地把营养成分释放出来。另外,在泡枸杞的时候还可以加入菊花、金银花、红枣等一起泡,风味和效果更好。
3、枸杞比较脆弱,我们煲汤的时候都知道枸杞一定是在汤煲好的时候才放进去的。因此泡水也一样,水的温度最好在60°C左右,水温太高会把枸杞里的营养成分烫掉。而60度左右的水温不仅可以很好地保留枸杞中的营养物质,同时也不会轻易伤害到消化道,身体也能很好地被吸收。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。