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准备材料:汤圆、面包糠、油
1、锅中放入水烧开,放入汤圆用勺子不停推动汤圆,煮8分钟关火捞出
2、捞出的汤圆放凉白开中过一遍,捞出控干水份
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3、面包糠放入碗中,把控干水的汤圆放入面包糠中
4、让每颗汤圆都裹满面包糠
5、起锅烧油,把油温烧至6成热后放入汤圆,改中小火慢炸
6、炸至外皮金黄色捞出控油
7、控油后放入盘中即可享用
炸元宵是一道特色传统小吃,属于元宵节食品。炸成后可以粘白糖吃,或者直接食用都可以,这根据个人喜好决定。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。