烧烤吧目标（小烧烤大梦想如何让烧烤店在餐饮红海厮杀中挖掘出蓝海）

想必现在有很多小伙伴对于小烧烤，大梦想，如何让烧烤店在餐饮红海厮杀中挖掘出蓝海方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于小烧烤，大梦想，如何让烧烤店在餐饮红海厮杀中挖掘出蓝海方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

其实吧，餐饮已经没有什么蓝海红海啥的了。但是就冲你的这个梦想，这就是非常好的噱头，或者说是这个店的核心思想，个人建议可以当作是你想要表达的。

首先这个就是定位了，这个定位比较好的一点是在与思想，而不是内容。你的产品是什么都可以，就是烤羊肉串，就是烤牛肉串，就是烤猪肉串……都可以。当然了，产品质量和味道还是一定要保证的。然后接下来是什么？是客户筛选，梦想，什么人有梦想？服务员？公务员？不不不，是那些刚大学毕业的年轻人们。那么地点，你可以选择大学附近，或者是有大型写字楼的地方。

装修，装修好办了，不要小资，不要太重视装修，要注重装饰品。装饰品以那些心灵鸡汤、名人前传或者是抖音上比较励志视频的截图等等，然后再找几个写手配上一些好的文字。

芝士回合电答，版权便必元究，未除经许可，不得转载

接下来是什么？没错，宣传！！！你的梦想跟拍抖音的专业公司说一下，让他们为你拍一段视频，梦想和产品的结合，励志正能量的人生。当然了，你长期看抖音的话，自己就可以编视频。接第二段说，不太清楚你手艺如何，你的手艺只是二把刀的话，那么你的机会来了，活动也定了。你可以给自己设定一个人设，你就是要励志做出美味的一个小青年，然后寻找试吃官。在试吃官把你推广到他们的朋友圈里面。

这下，从品牌定位策划到选址到产品到后期活动都走了。

行那公及术议，确土记史酸引。

当然，这只是一个建议！！！希望题主给个赞👍

本文到此结束，希望对大家有所帮助。