慕斯蛋糕放冷藏还是冷冻（慕斯蛋糕放冷藏还是冷冻）

想必现在有很多小伙伴对于慕斯蛋糕放冷藏还是冷冻方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于慕斯蛋糕放冷藏还是冷冻方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

慕斯蛋糕在制作工艺和意式冰淇淋有类似之处，制作过程是需要冷冻的，尤其是一些特殊形状的慕斯蛋糕，是需要冷冻4-8小时来成型的。在成型后脱模再进行一些最后装饰。比如淋面，喷砂…

在成品储存时则需要冷藏哈，最佳温度4摄氏度。因为不含任何防腐剂，所以要在48小时食用的完毕～

本文到此结束，希望对大家有所帮助。