r-谷氨酰转移酶偏高吃什么可降低（r-谷氨酰转移酶）

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1、r－谷氨酰转移酶，旧称r－谷氨酰转肽酶r－GT，是催化谷胱甘肽上的r－谷i氨酰基转移到另一个肽或另一个氨基酸上的酶。

2、主要存在干细胞膜和微粒体上。

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