想必现在有很多小伙伴对于糙米是什么样的方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于糙米是什么样的方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。
与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。
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