美国七彩山鸡是保护动物吗（什么是美国七彩山鸡）

想必现在有很多小伙伴对于什么是美国七彩山鸡方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于什么是美国七彩山鸡方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。美国七彩山鸡学名雉鸡，在有一些地区也称为野鸡、山鸡。此种鸡的外形有一个共同的特征：颈部有白色颈环。是世界上重要的狩猎禽之一。其肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质 含量约为29%。其胆、血经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健及美容价值。雄性山鸡毛可制作毛工艺 品，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用、 皮用于一体的珍禽动物，是有极高综合利用价值的“特养”珍禽。

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