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白露吃什么传统食物好(白露吃什么传统食物)

2022-07-12 05:12:59来源:
导读想必现在有很多小伙伴对于白露吃什么传统食物方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于白露吃什么传统食物方面...

想必现在有很多小伙伴对于白露吃什么传统食物方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于白露吃什么传统食物方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

  白露吃的传统食物有白露米酒、龙眼、白露茶、红薯、乌骨白毛鸡或鸭子等等。

  1、白露米酒

  苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒。白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷杂粮,这种酒的性质温和,非常适合在秋天喝。每当家里来客人的时候,人们经常会用白露酒来招待客人。

  2、龙眼

  福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。白露节气时的龙眼,个个核小甜味口感好,所以这个时候吃龙眼是再合适不过的了。除此之外,龙眼还有多种美容养颜的功效,对人的身体十分有好处。

  3、白露茶

  老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。这时的茶叶有一种独特甘醇清香味,一些喜欢喝茶的人都对白露茶十分喜爱。

  4、红薯

  民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材,有增强肠道蠕动,通便排毒的功效。多吃一些红薯还能减少得肠癌的可能性。

  5、乌骨白毛鸡或鸭子

  浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”,以煨乌骨白毛鸡或鸭子,据说吃了这样做出来的食物,可以滋补身体,使人不会得关节炎。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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