怎样做炸元宵（炸元宵怎么做的做法大全）

想必现在有很多小伙伴对于炸元宵怎么做的做法大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于炸元宵怎么做的做法大全方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

黄金炸汤圆

【做法】：1、锅内放入适量清水，水差不多要沸腾的时候倒入汤圆，转中小火，煮到汤圆差不多浮起即可，即8成熟就可以了；

2、汤圆千万不可煮太久，要不然太软了炸的时候容易爆浆，形状也不能成圆形，而是扁的了，将煮好的汤圆立刻放入冷水里，避免汤圆互相黏在一起；

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3、用汤匙捞起一颗汤圆，把水沥掉，然后放入面包糠沥滚一下，使汤圆裹上面包糠；

4、把所有汤圆都裹好面包糠后放置一会儿，让面包糠粘得更稳，炸的时候才不容易掉落。

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5、锅里放多些油，油烧到6成热，转中小火，把汤圆放进锅里炸至金黄，不时用勺子推动，炸得均匀些，20~30秒左右后就可以捞起沥油了，不用炸太久，汤圆是熟的，里面还热着，主要是炸那薄薄的一层面包糠；

本文到此结束，希望对大家有所帮助。