鱼酱制作全过程（鱼酱）

当前大家对于鱼酱都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下鱼酱，那么小美也是在网络上收集了一些关于鱼酱的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品，又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。

2、鱼酱是苗族传统烹调佳品。

3、具有酸、甜、咸、香的风味，炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱，菜肴会特别鲜美，不仅能增进食欲，更有健胃作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。