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茶居的居的原意是居为居住之所,一般为隐的意思,茶居既不张扬也不刻意的一种品茶交友环境。茶居最早是在清代出现,名用“发记茶居”、“昌源茶室”之类字号。
如今以茶楼为茶居标志,广州人饮茶的历史最少亦有几百年,因此茶居的出现是最早广东饮茶的过程中逐步出现的,茶居的居和其他饮茶环境最大不同是随意而舒适,人数不多而聚之有情,处处可见随意且舒心,为静心品茶之地。
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