湘西酸肉腌制（湘西酸肉的介绍）

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湘西酸肉”是湘西苗族和土家族传统风味佳肴，味辣微酸，以湘西自治州所做最佳，故名。

此菜色黄香辣，略有酸味，肥而不腻。

浓汁厚芡，别有风味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。