大家好,小龙来为大家解答以上问题。沙葛鸡脚汤的做法,怎么做沙葛鸡脚汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:花生150克,鸡爪10只,瘦肉100克,葛根1根(约500克),生姜3片,水8碗。
2、将鸡爪上的指甲剁掉,切成两半,瘦肉切成大块,飞起后冲洗掉浮沫。
3、花生提前泡30分钟。
4、葛根去皮,切成大块。
5、将所有材料放入砂锅中,倒入水,大火煮至水沸腾,洗净浮沫,转小火煮1.5小时,加盐调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。