大家好,小龙来为大家解答以上问题。三鲜小烩做法图解,非常清淡的一道小菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、网上购买林三猪皮。
2、浸泡在温水中直到变软。
3、取出,沥干水分,切成小块。
4、准备好泡好的黑木耳、蹄筋、海参。
5、火腿切片,鸡肉切块。
6、冬笋焯一下,切成薄片。
7、食物渴望变小。
8、在煎锅里炒姜片。先把鸡丁炒变色。
9、然后加入火腿、牛筋、海参、黑木耳翻炒片刻。
10、加入竹笋,搅拌均匀,淋上料酒。
11、加入适量的水和浓稠的汤宝。
12、烧开后加入切好的肉皮,转小火炖15分钟左右。果汁从清澈变成乳白色就差不多了。
13、最后加入白菜和盐调味,再煮。汤多的话可以勾点稀酱。
14、出锅前撒点白胡椒,淋点香油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。