大家好,小龙来为大家解答以上问题。腐乳饼的做法步骤有哪些,饼皮要怎么制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、制作饼皮,将转化糖浆、油和普通水混合,加入面粉,搅拌均匀,放入保鲜袋中静置2小时。
2、把所有的馅料搅拌均匀,这样就不会松了。做个球就好。
3、将面团和馅料平均分成不同大小。
4、把面团压薄,包在馅料里,合到底,放入模具里压出形状。
5、将铝纸铺在烤盘上,放入烤盘。
6、烤箱预热到175度,烤13分钟。取出后用少许蛋液刷表面,但不要太多。再烤5分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。