多年来,一直不乏针对酒精消费的研究。一些研究表明,定期或半定期适度饮酒对身体有益,而另一些研究则警告说,这有许多潜在的危险。发表在《癌症》(Cancer)杂志上的一项新研究完全属于后一类。
这项研究发表于12月9日(周一),重点研究了定期饮酒对罹患癌症风险的影响。不幸的是,对于我们这些经常喝鸡尾酒的人来说,即使是偶尔喝点鸡尾酒也会增加患癌症的几率。
这项研究包括12万名日本人的健康数据,使用的是他们自己报告的饮酒信息。在这种情况下,“饮料”分为六盎司的清酒、一瓶啤酒、六盎司的葡萄酒或两盎司的威士忌。那些现在经常喝酒或过去经常喝酒的人更容易被诊断出患某些癌症,包括食道癌和喉癌。尤其值得一提的是,经常饮酒者患食道癌的几率是不喝酒的人的四倍多。
其他癌症,包括口腔癌、结肠癌和肝癌,在那些被归类为饮酒者身上的发病率要高出30%到56%。一个人的饮酒量也被证明是一个重要的因素,随着平均饮酒量的减少,患病风险也会降低。在这项研究中,从不饮酒的人比其他人表现得更好。
研究人员写道:“在日本,不饮酒的人患癌症的总体风险最低,在一生饮酒量中,轻度到中度程度的人患癌症的总体风险略有增加。”“在那个国家,不同性别、不同饮酒、不同吸烟行为或不同职业阶层的人,轻度到中度的饮酒量对其一生饮酒量的影响也差不多。”
这是一项有趣的研究,虽然对于那些喜欢在工作后喝杯啤酒或鸡尾酒放松一下的人来说,这可能有点麻烦,但值得注意的是,这个数据只针对日本人群。同样的情况可能也适用于欧洲人和其他西方国家的人,但这项研究不能做出这样的声明。