糖份是如何暂时破坏你的免疫系统的

糖可以暂时削弱你的免疫系统——这是如何发生的。

尽你所能让你的免疫系统保持强壮，这感觉像是一项繁重的工作。坚持锻炼、良好的睡眠习惯、服用补充剂、压力管理和良好的营养，这些都是不小的成就，但如果要保持身体健康，你的时间和精力都是值得的。但是，如果你所有的努力都可以通过吃一种特定的食物来抵消(大约5个小时)呢?

如果你喜欢吃甜食的习惯在你呆在家里和隔离期间表现得非常强烈，那么听好了:根据营养研究和健康专家的研究，你可能需要重新考虑你吃糖的习惯。“体内糖分过多会让细菌或病毒繁殖得更多，因为你最初的先天系统工作得不太好。”这就是为什么糖尿病患者有更多的感染，”克利夫兰诊所的医学博士兼首席运营官Michael Roizen博士告诉CNET。

请继续阅读下面的文章，了解糖是如何影响你的免疫系统的，关于这个问题，科学是怎么说的，以及需要多少糖才能产生负面影响。

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甜甜圈和纸杯蛋糕都是诱人的零食，但它们的含糖量往往超过你每天应该摄入的量。

除了是糖尿病和心脏病等慢性疾病的幕后推手外，糖的摄入还会影响身体抵抗病毒或其他体内感染的能力。你知道你的身体需要特定的细胞来抵抗感染吗?白细胞，也被称为“杀手细胞”，受糖的影响很大。就像Roizen博士提到的那样，糖会阻碍免疫系统，因为根据一项对果蝇的研究，白血球不能像不吃糖的时候那样工作，不能消灭有害的细菌或病毒。

另一项研究表明，高血糖会影响糖尿病患者的抗感染机制。高糖饮食与2型糖尿病有关，因为高糖摄入可导致糖尿病，尤其是与COVID-19严重并发症风险较高相关的糖尿病。

这项营养研究表明，大约需要75克糖才能削弱免疫系统。一旦白细胞受到影响，人们认为免疫系统会在5小时后降低。这意味着，即使一个人睡了8个小时，吃了补品，做了运动，也会因为整天喝苏打水、吃糖果或甜点而严重损害他们的免疫系统功能。

上述研究发表于20世纪70年代，但2011年的另一项研究扩展了之前的研究，发现糖，尤其是果糖(就像高果糖玉米糖浆中的糖)对病毒和细菌的免疫反应有负面影响。

让我们来了解一下75克糖是如何累积起来的:

卫生当局说，要限制糖的摄入量，每天不超过6茶匙。

美国疾病预防办公室和世界卫生组织建议，每天从添加糖中摄入的热量不应超过每日热量的10%。另一种方法是限制你的糖摄入量不超过6茶匙，或25克。这个量包括你可能加到咖啡里的糖，你每天吃的巧克力里的糖，或者像格兰诺拉燕麦卷或冰沙这样的“健康”食物里经常含有的隐藏的糖。

最后，如果你坚持均衡饮食，控制糖的摄入量(理想情况下是每天25克)，那么你的免疫系统将有更好的机会发挥作用，让你不生病。现在不是疯狂烘焙甜点的时候(无论你多么想让蛋糕或曲奇食谱变得完美!)偶尔享受一下很好，但是适度是保持健康的关键。

本文所包含的信息仅供教育和信息用途，不作为健康或医疗建议。如果你有任何关于身体状况或健康目标的问题，一定要咨询医生或其他合格的健康提供者。