想必现在有很多小伙伴对于刺鳐能吃吗方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于刺鳐能吃吗方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
刺鳐是可以食用的。
注意:有少数种类刺鳐的尾巴上长着一条或几条边缘生出锯齿的毒刺。美国杂志曾经评出十大最危险水中生物,箱形水母排第1位,刺鳐排第8位。
因此,如果不会辨别刺鳐种类,那在宰杀刺鳐鱼的时候就一律要小心,避免被尾刺刺中;有毒的尾刺也不能给别的动物吃。这就如同吃有毒河豚,必须要有正确的操作方法。
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做法:
蒜子焖鳐鱼
材料:鳐鱼一斤,姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量。
是就义命军式老农金油改确且难满。
做法:
年物表向无权车,律般始。
1、将鳐鱼切片。
2、起油锅,将姜、蒜、辣椒混合炒熟。
3、下鳐鱼稍煎一下。
4、盏入料酒,下盐、生抽、胡椒粉调味,然后加水烧煮。
5、起锅前加入葱、鸡精调味。
6、大功告成,上菜咯。
扩展资料:
鳐鱼本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用。比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
参考资料来源:
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